Mary Rose - Zöld Tea Matcha - 100g

A Mary Rose Matcha zöld teát világoszöld színe, kifinomult, enyhén fanyar íze és kellemes aromája jellemzi. Ez egy finom porrá őrölt zöld tea. Egy több száz évvel ezelőtt kifejlesztett módszer szerint készül, amelynek során a teabokrokat speciális szőnyegekkel takarják el a napsugarak elől. Ez lelassítja a bokrok növekedését. A levelek halványzöldre színeződnek, és aminosavakat kezdenek termelni, amelyek hozzájárulnak a tea édesebb ízéhez és intenzívebb aromájához. A betakarítás után a leveleket megszárítják és finom porrá őrlik. A matcha eredetileg Kínából származik, de a japánok különösen nagyra értékelték, és hagyományaik és kultúrájuk szerves részévé vált. A porított zöld teát a cha-no-yu nevű szertartás során használják, amelyet szigorú szabályok szerint végeznek. A hagyomány szerint az elkészítéséhez különleges eszközöket használnak: egy tálat (chawan) és egy bambusz habverőt (chasen). A porított matcha zöld tea ételek és desszertek hozzávalójaként is jól használható, élénkzöldre színezi az ételeket, és kellemes teaszerű ízt és illatot kölcsönöz nekik.

További információk:

Nettó súly: 100g

Szavatossági idő: lejárati idő és tételszám a csomagoláson.